Berlinesas con dulce de leche

Dificultad

Tiempo de preparación

30min

Tiempo de cocción

15min

Tiempo total

45min

Número de porciones

6 12 24 36 48

Nutritions

Preparación

Colocar en un bol la harina junto con la levadura, la leche, la manteca y el azúcar.

Incorporar la esencia de vainilla. Amasar hasta que estén bien integrados todos los ingredientes. De la masa obtenida, separar bollos chicos y dejar descansar hasta que dupliquen el tamaño.

En una olla colocar el aceite y la grasa. Llevar al fuego. Cuando la grasa se haya derretido en el aceite, colocar en la olla los bollos y cocinar hasta que tomen color.

Retirar del aceite con espumadera y pasar por azúcar. Rellenar cada bollo cocido con dulce de leche realizándoles un corte o con el pico de una manga insertado en el medio. Disfrute!

Fuente: Utilísima.com

agregar:

19.09.2013

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