Empanadas de pollo y salsa bechamel

Name: Empanadas de pollo y salsa bechamel
Prep time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: 1 cucharada/s Manteca; 1 poco Sal; 1 poco Pimienta; 1 poco Nuez Moscada; 1-1/2 taza/s Pollo cocido (que haya quedado de alguna otra comida); 1 taza/s Salsa Bechamel; 12 Tapas para empanadas; 1 Cebolla picada; 1 Pimiento rojo picado; 1 Huevo batido

Dificultad

Tiempo de preparación

15min

Tiempo de cocción

20min

Tiempo total

35min

Número de porciones

Nutritions

0 Calorías

0.0g Azúcares

0.0g Grasas

0.0g Proteínas

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Preparación

En una cazuela, derretir la manteca y rehogar la cebolla y el pimiento.

Mientras picar el pollo a trocitos pequeños e incorporarlo a las verduras mientras se están salteando,dejar que tome color y salpimentar. Incorporar la salsa bechamel, mezclar y dejar enfriar.

Colocar las tapas de empanadas sobre la mesa de trabajo, rellenar el centro, pintar con agua los bordes con la yema de los dedos, cerrar y sellar,como más desee.

Pincelar las empanadas con el huevo batido y hornear a 180ºC unos 15 minutos. Disfrute!

Fuente> http://blancacotta.blogspot.com.ar/

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