Ensalada de salmón ahumado y mango
Dificultad
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
0min
Tiempo total
15min
Número de porciones
Nutritions
0
Calorías
0.0g
Azúcares
0.0g
Grasas
0.0g
Proteínas
Preparación
Pelar el mango y la mitad trocearla en cuadraditos. Mezclarlos con los dados de salmón ahumado. Reservar.
En el vaso de la batidora, poner la otra mitad del mango y el aceite y triturar hasta conseguir una salsa fina. Reservar.
Emplatar la mezcla de hojas verdes y sobre ésta mezcla colocar el mango con el salmón. Salar.
Verter la crema de mango por encima y terminar con un toque de jugo de limón.
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Maria
19.12.2013
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