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Ensalada de salmón ahumado y mango

Dificultad Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción Tiempo total Número de porciones
0min 15min
Nutritions
0 Calorías 0.0g Azúcares 0.0g Grasas 0.0g Proteínas

Preparación

Pelar el mango y la mitad trocearla en cuadraditos. Mezclarlos con los dados de salmón ahumado. Reservar.

En el vaso de la batidora, poner la otra mitad del mango y el aceite y triturar hasta conseguir una salsa fina. Reservar.

Emplatar la mezcla de hojas verdes y sobre ésta mezcla colocar el mango con el salmón. Salar.

Verter la crema de mango por encima y terminar con un toque de jugo de limón.


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Maria

19.12.2013, Receta vista: 1059x


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