Pasta frola
| Dificultad | Tiempo de preparación |
|---|---|
| 45min |
| Tiempo de cocción | Tiempo total | Número de porciones |
|---|---|---|
| 30min | 1hrs. 15min |
| Nutritions |
|---|
| 0 Calorías | 0.0g Azúcares | 0.0g Grasas | 0.0g Proteínas | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Preparación
Volcar sobre la mesa los ingredientes secos, hacer un hueco e incorporar las yemas, la manteca blanda, la esencia y un poco del oporto; tomar la masa y dejar reposar en heladera media hora.
Por otro lado, unir el dulce de membrillo con el resto del oporto hasta conseguir una consistencia maleable y reservar.
Estirar 3/4 partes de la masa y forrar con ella una tartera enmantecada y enharinada.
Rellenar con el dulce, estirar el cuarto restante de masa y cortarla en tiras largas, ni muy finas ni muy anchas, para formar el clásico enrejado de la cubierta.
Llevar al horno precalentado, moderado, y cocinar por aproximadamente 30 minutos.
Fuente: RevistaMaru.com
Ingredientes
Categorías
Un día normal, Día de la Madre, Día Especial, Todo el año, Económico, Para/con niños, Familia, Una cocinera experta, Visitas, Postre, Dulces
