Pastel de humita

Dificultad

Tiempo de preparación

15min

Tiempo de cocción

50min

Tiempo total

1hrs. 5min

Número de porciones

5 10 20 30 40

Nutritions

Preparación

Precaliente el horno a 175°C.

Ponga los granos de maíz, 1 taza de queso rallado, la cebolla picada, el ajo machacado, la harina de maíz, la crema de leche, los huevos y sal en el procesador de alimentos, mezcle hasta que el maíz esté hecho puré.

Vierta la mitad de la mezcla de choclo o maíz en un molde de hornear rectangular, ligeramente engrasado.

Añada una capa de queso con las 2 tazas de queso rallado. Añada el resto de la mezcla de maíz.

Cubra con papel aluminio y hornear en el horno precalentado durante unos 45 a 50 minutos. Se puede servir directamente así o puede gratinar con más queso rallado por encima.

Fuente: http://laylita.com/

agregar:

03.07.2013

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