Pollo y papas con limón y hierbas

Name: Pollo y papas con limón y hierbas
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kgrs. Papas bebé; 4 cucharada/s Aceite de oliva; 1 cucharadita/s Orégano; 1 cucharadita/s Sal; 1/2 cucharadita/s Estragón; 1 poco Pimienta; 1 taza/s Leche; Jugo de 1 limón; 4 Muslos de pollo; 1-2 diente/s Ajo picados

Dificultad

Tiempo de preparación

15min

Tiempo de cocción

1hrs. 0min

Tiempo total

1hrs. 15min

Número de porciones

Nutritions

0 Calorías

0.0g Azúcares

0.0g Grasas

0.0g Proteínas

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Preparación

Precaliente el horno a 205°C.

Remojar los muslos de pollo en la leche durante 15 minutos. Escurra el pollo y séquelo con toallas de papel. Deseche la leche.

En un tazón pequeño, mezcle el orégano, la sal, el jugo de limón, el estragón, el aceite de oliva y la pimienta. Frote el pollo con la mezcla de hierbas.

Coloque el pollo en una fuente para horno y colocar las papas alrededor del pollo. Rocíe todo con aceite de oliva en la parte superior.

Coloque el pollo en el estante medio y cocinar durante una hora o hasta que esté bien cocido.

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