Tarta rápida de queso

Dificultad

Tiempo de preparación

35min

Tiempo de cocción

0min

Tiempo total

35min

Número de porciones

2 4 8 12 16

Nutritions

Preparación

Para la base, triturar bien las galletas y añadir la manteca. Mezclar bien.

Cubrir con ésta mezcla la base de un molde redondo desmontable de 24 ó 26 cm. Llevar al congelador mientras se prepara el relleno.

Para el relleno, verter primero el agua en una cacerola y llevar a ebullición. A continuación, agregar la gelatina, el queso, la crema y el azúcar (en éste orden) y mezclar.

Retirar el molde del congelador y echar sobre la base el relleno. Llevar a la heladera hasta que se solidifique, unas 2 ó 3 horas aunque mejor de un día para otro. Colocar por encima mermelada de durzaznos y cerezas mezclada. Disfrute!

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19.12.2013

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