Albóndigas rápidas

Dificultad

Tiempo de preparación

1hrs. 0min

Tiempo de cocción

0min

Tiempo total

1hrs. 0min

Número de porciones

2 5 10 15 20

Nutritions

Preparación

Mezcle en un recipiente el huevo, el ajo, el perejil, el vino, las carnes, el jamón, el pan y sal y deje reposar 1 hora.
Forme las albóndigas y enharínelas, dórelas en una sartén con el aceite caliente y páselas a una cazuela. Retire el aceite de la sartén dejando sólo 3 cucharadas y sofría la cebolla, los tomates y el pimiento. Agregue una cucharada de harina y remueva; añada un vaso de agua, sazone y mezcle.
Viértalo sobre las albóndigas y cueza tapado 30 minutos.

agregar:

22.11.2012

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