Bastones asados de batata

Dificultad

Tiempo de preparación

10min

Tiempo de cocción

10min

Tiempo total

20min

Número de porciones

3 6 12 18 24

Nutritions

Preparación

Preparar la parrilla del horno a fuego medio.

Coloque las papas en un plato para hornear. Añadir 1/4 taza de aceite de oliva, el romero fresco picado, el azúcar negro, el ajo en polvo y la pimienta de cayena a las batatas. Rociar las papas con sal y pimienta, mezclar bien.

Cepillo de la parrilla con un poco de aceite. Coloque las papas en la parrilla bien espaciadas. Grillar hasta que estén suaves y ligeramente carbonizadas, revolviendo ocasionalmente, a unos 10 minutos en total.

Traslade las batatas a un tazón, sazone a gusto con sal y pimienta y servir.

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24.06.2013

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