Croquetas de acelga

Dificultad

Tiempo de preparación

30min

Tiempo de cocción

0min

Tiempo total

30min

Número de porciones

3 6 12 18 24

Nutritions

Preparación

Picar y rehogar la cebolla en las 2 cucharadas de aceite, agregar la acelga (cocida, picada y exprimida) y saltar unos minutos.
Pasar todo a un bol, sumar los huevos, sal, pimienta, nuez moscada, polvo para hornear, queso rallado y harina. Mezclar.
Calentar el aceite e ir friendo las croquetas por cucharadas.
Retirar y apoyarlas en papel de cocina para que escurran.

agregar:

13.11.2012

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