Pan Caprese

Dificultad

Tiempo de preparación

25min

Tiempo de cocción

45min

Tiempo total

1hrs. 10min

Número de porciones

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Nutritions

Preparación

Precaliente el horno a 175°C y engrase un molde para pan o budín.

En un tazón grande, combine las harinas, el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal. Mezclar bien.

Agregue la albahaca, la mozzarella y los tomates secos y mezclar hasta que todo esté incorporado.
En un recipiente aparte, mezcle los huevos, el aceite y el suero de leche.

Vierta los líquidos en la mezcla de harina. Mezclar con una cuchara de madera hasta que todos los ingredientes estén bien combinados. (La masa estará pegajosa).

Transfiera la masa al molde de pan y extienda uniformemente.

Hornear durante 40-45 minutos (hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.)

agregar:

29.04.2013

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