Peceto a la cacerola con papas

Dificultad

Tiempo de preparación

45min

Tiempo de cocción

0min

Tiempo total

45min

Número de porciones

3 6 12 18 24

Nutritions

Preparación

Pelar y cortar las papas en cuartos, reservar.
Salpimientar el peceto y rebozarlo con la harina, cubrirlo por completo.
Cubrir el fondo de una asadera grande con el aceite. Acomodar el peceto, untarlo con la mostaza y disponer las papas alrededor.
Cocinar en cacerola a fuego medio por 25 minutos aproximadamente. Retirar, cortar el peceto en rodajas. Bañar el peceto con el fondo de cocción en una asadera y hornear por 15 minutos más.

agregar:

13.11.2012

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