Pollo cremoso con papas y tomate

Dificultad

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Tiempo de preparación

5min
Tiempo de cocción
40min

Tiempo total

45min

Número de porciones


Nutritions

0 Calorías
0.0g Azúcares
0.0g Grasas
0.0g Proteínas


Preparación

Cubrir el pollo con la harina y sacudir el exceso, ponga a un lado.

En una gran sartén con un poco de aceite dorar el pollo brevemente. Cuando se dore por todos los lados, sacar los muslos y ponerlos en un plato para conservar el calor.

Cortar el tocino en tiras, no muy finas y cocinarlo en la misma sartén en la que se hizo el pollo. Transfiera el pollo nuevamente a la sartén con el tocino, añadir el caldo, tapar y cocinar durante unos 15 minutos.

Añadir las papas troceadas, continuar la cocción durante otros 10 minutos con la tapa. Agregar el queso philadelphia, los tomates, el choclo y los frijoles y cocine con la tapa puesta durante 10 minutos.

Servir caliente con hierbas de su elección.

Fuente: http://www.oggipanesalamedomani.it/

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Maria

23.08.2013

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