Tarta de puerro
| Dificultad | Tiempo de preparación |
|---|---|
| 0min |
| Tiempo de cocción | Tiempo total | Número de porciones |
|---|---|---|
| 45min | 45min |
| Nutritions |
|---|
| 0 Calorías | 0.0g Azúcares | 0.0g Grasas | 0.0g Proteínas | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Preparación
Saltear la cebolla cortada en aros y los puerros en rueditas en una sartén con manteca y aceite. Rehogar a fuego medio por minutos y dejar enfriar.
Batir ligeramente los huevos con la crema, incorporar el perejil picado y el queso mantecoso cortado en cubitos y el queso gruyere rallado. Agregar la cebolla y el puerro rehogado y la harina tamizada con el polvo de hornear.
Colocar la preparación en un molde enmantecado y enharinado de 24 centímetros de diámetro y espolvorear con queso rallado. Cocinar en horno moderado por 40 minutos o hasta que la superficie haya formado una corteza resistente.
Dejar reposar 5 minutos y servir. Disfrute!
Ingredientes
Categorías
Un día normal, Vegetariana, Todo el año, Económico, Comida para todos los días, Rápida, Familia, Una cocinera experta, Plato Principal
