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Tarta de puerros sin forma

Dificultad Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción Tiempo total Número de porciones
20min 40min
Nutritions
0 Calorías 0.0g Azúcares 0.0g Grasas 0.0g Proteínas

Preparación

Cortar los puerros en fetas finas al sesgo. Despepitar el morrón, retirar sus nervaduras y cortarlo en juliana. Rallar las zanahorias gruesas.

Rehogar las verduras. Salpimentar, agregar el curry y el pimentón, y dejar enfriar.
Sobre una placa limpia, extender una hoja de papel manteca, y encima una lámina de hojaldre. Pintarla con la manteca derretida y fría.

Poner en el medio el relleno ya frío; llevar los bordes de masa hacia el centro, sin tapar, para encerrar las verduras y formar un reborde. Llevar a horno precalentado moderado por 20 minutos. Servir tibia. Disfrute!

Fuente: Revista Maru


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Maria

30.01.2014, Receta vista: 1297x


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