Tarta invertida de batata y cebolla

Dificultad

Tiempo de preparación

15min

Tiempo de cocción

50min

Tiempo total

1hrs. 5min

Número de porciones

2 4 8 12 16

Nutritions

Preparación

Precaliente el horno a 205°C.

En una sartén de hierro fundido (apta para horno) derretir la manteca, agregue el tomillo y la cebolla y cocine por 5 minutos.

En un tazón grande mezcle suavemente las batatas en rodajas, el aceite y el queso; sazonar bien con sal y pimienta.

Coloque las batatas sobre la cebolla lo más uniformemente posible. Hornee 45-50 minutos. Gire a la tarta en un plato para servir. Cortar en trozos.

agregar:

05.06.2013

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