Torta ganache de chocolate espresso

Dificultad

calificación completa de estrellas calificación completa de estrellas calificación completa de estrellas estrella en blanco junto a la calificación estrella en blanco junto a la calificación

Tiempo de preparación

30min
Tiempo de cocción
30min

Tiempo total

1hrs. 0min

Número de porciones


Nutritions

0 Calorías
0.0g Azúcares
0.0g Grasas
0.0g Proteínas


Preparación

Para la corteza: precaliente el horno a 175°C.
Combine la harina de almendra, el bicarbonato y la sal en un tazón grande. Agregue la manteca en dados y procese con una batidora eléctrica hasta que la mezcla se torne un arenado y la manteca esté en trozos pequeños. Agregue la miel.

Presione la masa en el fondo de un molde de tarta para formar la corteza. Hornear durante 20-30 minutos hasta que la masa esté ligeramente dorada. Retire del horno.

Para el relleno: derretir los chips de chocolate con la manteca a baño maría. Revuelva el chocolate con una espátula de goma para mantener una mezcla suave.

Añadir el café en polvo, la miel y la sal.
Vierta en la masa preparada y lleve al refrigerador durante 4 horas a toda la noche para permitir que el pastel se endurezca.
Servir frío.

agregar:
Maria

13.05.2013

Similar


Agregar evaluación
Agregar comentario