Bastones de mozzarella

Dificultad

Tiempo de preparación

15min

Tiempo de cocción

15min

Tiempo total

30min

Número de porciones

4 8 16 24 32

Nutritions

Preparación

En un tazón pequeño, mezcle los huevos y el agua.
Mezclar el pan rallado y la sal con ajo en un tazón mediano. Aparte, en otro tazón, mezcle la harina y el almidón de maíz.
En una cacerola grande, caliente el aceite a 185°C.
De uno en uno, cubra los bastones de mozzarella con la mezcla de la harina, después la mezcla de huevo, y luego en el pan rallado y, finalmente, coloque en el aceite. Freír hasta que estén dorados, unos 30 segundos. Retirar del fuego y escurrir sobre toallas de papel.

agregar:

03.12.2012

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