Batatas a la francesa

Dificultad

Tiempo de preparación

20min

Tiempo de cocción

25min

Tiempo total

45min

Número de porciones

2 4 8 12 16

Nutritions

Preparación

Precaliente el horno a 220°C

Pelar, lavar y secar las batatas.

Ahora, debe cortar las batatas en bastones. Puede usar una mandolina o simplemente hacerlo con la mano.

Coloque los bastones en un tazón, rocíe con el aceite de oliva y mezcle bien para que se recubran uniformemente. Hornear durante 20-25 minutos, dependiendo de su grosor y la forma en que las prefiera; mas o menos crocantes y/o doradas.

Coloque las batatas en una fuente y espolvorear con el queso y el cilantro. Sazone con sal y pimienta si es necesario.

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25.02.2013

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