Crema de chocolate

Dificultad

Tiempo de preparación

10min

Tiempo de cocción

15min

Tiempo total

25min

Número de porciones

2 4 8 12 16

Nutritions

Preparación

En una cacerola añadir la leche llevarla a ebullición, retirar del fuego. Añadir el chocolate troceado. Mezclarlo bien hasta que quede todo diluido.

Disolver la fécula de maíz con la crema de leche. Esta preparación añadirla a la mezcla anterior junto con el azúcar. Cocerlo a fuego lento durante unos minutos, removiendo para que no se pegue. Cuando haya espesado, retirar y verter sobre compoteras. Dejarlo reposar en la heladera durante un par de horas y estarán listos para servir. Disfrute!

Fuente: http://www.cocinandoconmicarmela.com/

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09.12.2013

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