Mini panchos gratinados

Dificultad

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Tiempo de preparación

25min
Tiempo de cocción
30min

Tiempo total

55min

Número de porciones


Nutritions

0 Calorías
0.0g Azúcares
0.0g Grasas
0.0g Proteínas


Preparación

Para el pan, en un bowl mezclar harina, sal, azúcar. Cuando esté uniforme, hacer un hueco en el medio e incorporar leche tibia, agua, levadura, 1 huevo y batir. Amasar todo por diez minutos, dejar reposar en un bowl tapado hasta doblar el volumen.

Un vez levado, formar pequeños bollitos y colocarlos en una fuente para horno. Dejar levar nuevamente, pintarlos por encima con el huevo restante ligeramente batido y espolvorear con las semillas de sésamo y llevar al horno por espacio de 40 minutos.

Una vez listo, dejar enfriar un poco antes de cortar por la mitad. Una vez ya tibios, colocar las salchichas cortadas a la mitad y espolvorear queso parmesano y mozzarella por arriba. Llevar al horno hasta que se derrita el queso. Servir y disfrutar!

Fuente: Granjairis.com.ar

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Maria

14.11.2013

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