Mini quiches de champiñones y salchicha

Dificultad

Tiempo de preparación

15min

Tiempo de cocción

15min

Tiempo total

30min

Número de porciones

4 8 16 24 32

Nutritions

Preparación

Precaliente el horno a 190°C. Rocíe un molde para madelaines con aceite en aerosol.

En una pequeña sartén calentar el aceite de oliva y añadir los champiñones y la salchicha y cocine por 3 minutos, revolviendo de vez en cuando, sólo hasta que los champiñones y salchichas tomen un poco de color. Ponga a un lado y deje enfriar.

En un bol batir los huevos con la crema de leche. Agregue el queso, los champiñones, las salchichas y sazonar con sal y pimienta. Mezcle todo junto.

Coloque un bizcocho en cada taza del molde y presiones hacia abajo y hacia los costados.
Vierta la mezcla de huevo uniformemente en cada taza.

Hornear durante 15 a 20 minutos o hasta que estén doradas. Adornar con cebollín y servir caliente.

agregar:

30.05.2013

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