These cookies are essential in helping you to make use of the features and services we offer on our website. Without these cookies, the services you want to use cannot be provided. These cookies do not gather information about you that could be used to identify you, and they do not monitor or remember where you have been on the internet.
Ajax-loader

Mousse light de chocolate

Dificultad Tiempo de preparación
30min
Tiempo de cocción Tiempo total Número de porciones
0min 30min
Nutritions
0 Calorías 0.0g Azúcares 0.0g Grasas 0.0g Proteínas

Preparación

Disolver el polvo para postre y la fécula en medio vaso de leche fría y llevar el resto de la leche al fuego. Cuando comience a hervir agregar el preparado anterior y revolver hasta que espese. Apagar el fuego y revolver de vez en cuando mientras se enfría.

Disolver la gelatina en muy poca cantidad de agua fría y dejar hidratar durante 5 minutos.
Calentar a baño María o en microondas hasta que se disuelva totalmente.

Batir las claras a punto nieve e incorporarles la gelatina lentamente mientras se continúa batiendo con batidor eléctrico. Verter sobre la preparación de postre y mezclar en forma envolvente.

Colocar en recipientes individuales y llevar a la heladera hasta el momento de servir. Disfrute!


Agregar a Pinterest
Maria

31.10.2013, Receta vista: 747x


Agregar evaluación
Agregar comentario

Comentarios de Facebook