Salsa Bolognesa

Dificultad

Tiempo de preparación

0min

Tiempo de cocción

0min

Tiempo total

0min

Número de porciones

2 4 8 12 16

Nutritions

Preparación

Colocamos en una cacerola el aceite y la manteca. Agregamos el ajo, la cebolla, pimiento y la carne. Cocinamos por 10 minutos.
Agregamos los condimentos, el perejil, la zanahoria y el tomate. Si no la queremos tan espesa le podemos agregar más tomate.
Dejamos cocinar por 45 minutos, controlando y agregando agua cada vez que lo necesite. Cuando ya esté cocinada se le agrega la copa de vino. Si desea también se puede agregar 100 g de crema de leche.

agregar:

17.09.2012

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