Bombón suizo

Dificultad

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Tiempo de preparación

25min
Tiempo de cocción
25min

Tiempo total

50min

Número de porciones


Nutritions

0 Calorías
0.0g Azúcares
0.0g Grasas
0.0g Proteínas


Preparación

Solo mezclar y batir por unos segundos los huevos y el azúcar. Aparte derretir el chocolate para taza y la manteca a baño maría o fuego muy muy lento. Agregar esta mezacla de chocolate y manteca al batido de huevos y azúcar y agregar la harina tamizada. Mandar al horno muy suave hasta que el centro este duro pero no seco.
Al sacar del horno agregar el dulce de leche en caliente. Esperar unos 15 minutos y llevar a la heladera. Batir la crema a punto chantilly (se puede agregar un poco de azucar si se quiere) y agregarlo arriba del bombón YA FRÍO!

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Maria

09.10.2012

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