Ensalada de pollo y choclo asado

Dificultad

Tiempo de preparación

15min

Tiempo de cocción

0min

Tiempo total

15min

Número de porciones

2 4 8 12 16

Nutritions

Preparación

Llevar una olla grande con agua a hervir. Añadir los choclos, cubirir y hervir por 8 minutos. Retirarlos del agua y dejar escurrir. Asar los choclos sobre una parrilla por todos los lados. Luego cortar los granos, colocarlos en un tazón y dejar enfriar en el refrigerador mientras se prepara el resto de los ingredientes.

Para la ensalada: mezclar la lechuga, la espinaca, el pollo, el pimiento, el cebollín y el queso en un tazón grande. Agregue el maíz refrigerado.

Para el aderezo: en un tazón pequeño, mezcle los ingredientes del aderezo hasta que quede bien mezclado. Vierta la cantidad deseada en la ensaladera y mezclar.

Reservar el aderezo restante para su uso posterior.

Fuente: http://www.seededatthetable.com/

agregar:

08.07.2013

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