Escalopes de cerdo con fideos cremosos

Dificultad

Tiempo de preparación

25min

Tiempo de cocción

30min

Tiempo total

55min

Número de porciones

2 4 8 12 16

Nutritions

Preparación

Condimente la harina con sal y pimienta. Coloque las chuletas de cerdo en harina.
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto, agregue las chuletas y dorar por ambos lados. Retírelas de las sartén y ponga a un lado.

Agregue la cebolla y los pimientos rojos a la sartén; saltear hasta que la cebolla esté tierna. Agregue el ajo y cocine por 1 minuto más. Añadir el caldo, la albahaca, el vinagre y sazonar con sal y pimienta.

Volver cerdo a la sartén. Tape y cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que la carne esté tierna.

Mientras tanto, en una olla, cocinarlos fideos según las instrucciones del paquete. Escurrir y revuelva en la crema, el queso rallado, la manteca, el queso crema, la sal, la pimienta y el ajo.

Coloque los fideos en la base de los platos y por encima las chuletas con la salsa de cocción. Disfrute!

agregar:

30.05.2013

Evaluaciones