Flan de verduras

Dificultad

Tiempo de preparación

20min

Tiempo de cocción

30min

Tiempo total

50min

Número de porciones

4 8 16 24 32

Nutritions

Preparación

En una cacerola, derretir la manteca con unas gotas de agua y agregar las verduras cortadas, picadas o fileteadas y cocinarlas tapadas por 10 minutos.

Aparte, mezclar los huevos con la crema, condimentar con sal y pimienta y unirlo a las verduras.

Volcar la preparación en un molde de budín savarín o inglés y llevar al horno a baño maría por 30 minutos o hasta que la superficie esté resistente.

Servir caliente o frío, como guste. Disfrute!

agregar:

05.08.2013

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