Pastel de zucchini

Dificultad

Tiempo de preparación

20min

Tiempo de cocción

35min

Tiempo total

55min

Número de porciones

3 6 12 18 24

Nutritions

Preparación

Cortar el zucchini en cubitos pequeños, junto con la cebolla. También cortar el jamón cocido en cubitos. Mezclarlo todo y reservar.

En un bol batir los huevos con el aceite de oliva, una pizca de sal, pimienta y nuez moscada. Añadirle la harina y mezclar bien.

Unir la mezcla de la harina con la del zucchini, añadirle el queso rallado y ponerlo sobre un molde previamente engrasado de unos 28cm.

Hornear a 175ºC durante 30-35 minutos.

agregar:

03.07.2013

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