Pechuga de pavo rellena

Dificultad

Tiempo de preparación

10min

Tiempo de cocción

15min

Tiempo total

25min

Número de porciones

1 2 4 6 8

Nutritions

Preparación

Cortar las pechugas a la mitad a lo largo de manera de abrirlas como un libro. Picar la zanahoria y el pimiento en trozos pequeños y ponerlo en un bol. Lavar y picar el perejil y agregarlo a las zanahorias y el pimiento.

Aregue el queso cheddar rallado, la sal, la pimienta y el pimentón.

Dividir la preparación entre las dos pechugas y cerrarlas (utilizar un palillo de mandera si desea). Lleve las pechugas a una fuente con los huevos batidos y luego pasarlas por el pan rallado.

Llevar a freir en aceite y cocinar alrededor de 7 minutos de cada lado (va a depender del grosor de sus pechigas), hasta que estén cocidas. Servir caliente.

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25.04.2013

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