Revuelto de zapallitos especial

Dificultad

Tiempo de preparación

15min

Tiempo de cocción

0min

Tiempo total

15min

Número de porciones

3 6 12 18 24

Nutritions

Preparación

Lavar los zucchinis, cortarlos al medio, retirar las semillas y cortar en cubitos.

Saltear la cebolla en aceite, agregar el zucchini, cocinar hasta tiernizar, condimentar con sal, pimienta y perejil.

Batir ligeramente los huevos, agregarlos a los zapallitos, incorporar el queso azul picado y cocinar revolviendo hasta que el huevo coagule.

Servir sobre rodajas de pan.
Fuente: lanacion.com

agregar:

01.04.2013

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