Ciruelas rellenas

Dificultad

Tiempo de preparación

20min

Tiempo de cocción

5min

Tiempo total

25min

Número de porciones

6 12 24 36 48

Nutritions

Preparación

Lavar bien las ciruelas y los vegetales. A las ciruelas, cortarles una tapa para retirarles el carozo y ahuecarlas.

Calentar bien una plancha y poner las ciruelas boca abajo para que se caramelicen los bordes (30 segundos). Picar los vegetales, la salvia y mezclar todo con la quínoa más una pizca de pimienta, otra de sal y un chorro de aceite de oliva.

Rellenar cada ciruela con la mezcla y decorarlas con las semillas molidas.

Fuente: http://entremujeres.clarin.com/rincon-gourmet

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Maria

17.12.2013

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