Cookies de batata y romero

Dificultad

Tiempo de preparación

15min

Tiempo de cocción

20min

Tiempo total

35min

Número de porciones

6 12 24 36 48

Nutritions

Preparación

Precaliente el horno a 200°C.

Coloque la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la sal, la canela y la pimienta en un tazón y mezcle.

Agregar la manteca y formar una textura granulosa con los dedos.

Incorpore el romero, la batata y la leche y revuelva hasta que la masa se junte. Ponga la masa sobre una superficie limpia, forme un tubo y corte rodajas de 2 cms.. Coloque las galletas en una bandeja para hornear forrada con papel y hornear durante 15 a 20 minutos o hasta que se doren y las galletas se hayan cocido. Sirva caliente.

Para almacenar: Coloque las galletas en un recipiente hermético y coloque en el refrigerador hasta por 3 días. Calentar antes de servir.

agregar:

17.05.2013

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