Pastel de pollo

Dificultad

Tiempo de preparación

20min

Tiempo de cocción

15min

Tiempo total

35min

Número de porciones

2 4 8 12 16

Nutritions

Preparación

En un tazón, mezcle el pollo, el perejil, la cebolla y las aceitunas. Reservar.

En una licuadora, bata la leche, el maíz, la fécula de maíz, sal y pimienta. Llevar a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que espese.

Apague el fuego y agregue la crema.

En una fuente para horno, colocar capas del pollo reservado, la crema y el queso mozzarella.

Espolvorear el queso parmesano rallado y cocer en el horno precalentado a 220ºC hasta que se doren.

Tip para la receta

Puede incorporar también capas de jamón cocido.

agregar:

27.06.2013

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