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Soufflé cremoso de choclo

Dificultad Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción Tiempo total Número de porciones
55min 1hrs. 10min
Nutritions
0 Calorías 0.0g Azúcares 0.0g Grasas 0.0g Proteínas

Preparación

Precaliente el horno a 175°C. Enmantecar una fuente para soufflé apta para horno con la cucharada de manteca.

Combine el choclo, la cebolla de verdeo, el pimiento, la harina, la harina de maíz, el azúcar, el cebollín, sal, pimienta y la pimienta de cayena en un tazón grande, revuelva para mezclar.

En un tazón pequeño, mezcle los huevos y la leche. Agregue el queso agregar todo a la mezcla de maíz. Vierta en el molde preparado y hornee 55 a 60 minutos hasta que los bordes están hinchados. El soufflé será suave en el centro.

Deje reposar a temperatura ambiente durante 15 minutos antes de servir. Disfrute!


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Maria

28.05.2013, Receta vista: 1751x


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