Torta de naranja y almendras

Dificultad

Tiempo de preparación

30min

Tiempo de cocción

50min

Tiempo total

1hrs. 20min

Número de porciones

5 10 20 30 40

Nutritions

Preparación

Batir los huevos con el azúcar y las ralladuras hasta obtener una preparación cremosa. Agregar la leche y el aceite de oliva. Por último incorporar los ingredientes secos tamizados y las almendras.

Verter en un molde savarin enmantecado y enharinado rellenándolo hasta 2/3 de su capacidad. Cocinar en un horno precalentado a temperatura media (180ºC) por aproximadamente 50 minutos o hasta que insertando un palillo, éste salga limpio. Retirar, dejar enfriar sobre una rejilla y desmoldar.

Una vez frío, mezclar el azúcar impalpable con el jugo de limón hasta obtener una pasta con consistencia de crema espesa, bañar el budín y espolvorear con almendras tostadas y picadas. Disfrute!

Fuente: Recetas Natura

agregar:

17.10.2013

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