Lomo de cerdo a la almendra

Dificultad

Tiempo de preparación

20min

Tiempo de cocción

2dias 2hrs. 0min

Tiempo total

2dias 2hrs. 20min

Número de porciones

2 5 10 15 20

Nutritions

Preparación

Cocine el lomo de cerdo entero como usted desee.

Una vez cocido, precaliente el horno a 220°C.

Tome el lomo, sazone con sal y pimienta y untelo con la mostaza.

Aparte mezcle las almendras picadas, el tomillo, las hierbas y la harina. Coloque esta mezcla sobre una fuente y empane el lomo que ya se encuentra untado con la mostaza.

Lleve al horno descubierto y cocine por espacio de 30 minutos. Una vez listo, espere 5 minutos para cortarlo en rebanadas.

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10.01.2013

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