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Sandwich de brócoli, queso y jamón

Dificultad Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción Tiempo total Número de porciones
3min 23min
Nutritions
0 Calorías 0.0g Azúcares 0.0g Grasas 0.0g Proteínas

Preparación

En un tazón, mezcle el queso cheddar rallado, queso parmesano, jamón, el brócoli, la cebolla en polvo, ajo en polvo, sal y pimienta negra.
Coloque una capa de mezcla sobre una rebanada de pan y ponga arriba la otra rodaja de pan adicional presionando suavemente hacia abajo. Caliente una sartén antiadherente a fuego medio-bajo, ponga 1/2 cucharada de aceite de oliva en la sartén, déjelo calentar apenas y ponga el sándwich en el molde (no precalentar el aceite porque el exterior se oscurecería antes que el interior se caliente), cubra la sartén con una tapa y cocine por 2 - 3 minutos hasta que la parte inferior se dore.
Levante el sandwich con cuidado con una espátula y después añadir la 1/2 cucharadas restante de aceite de oliva a la sartén y repita el procedimiento pero del otro lado del sandwich. Vuelva a cubrir la sartén con tapa, y cocine hasta que el queso se haya derretido unos 2 - 3 minutos. Servir caliente.


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Maria

11.12.2012, Receta vista: 3414x


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