Champiñones con ajo y perejil

Name: Champiñones con ajo y perejil
Prep time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 4 cucharada/s Aceite de oliva; 1 cucharada/s Jugo de limón fresco; 2 cucharada/s Perejil fresco picado; 1 cucharadita/s Hojuelas de pimiento; 1 cucharadita/s Pimentón dulce; 1 poco Sal; 1 poco Pimienta; 250 gramo/s Champiñones blancos; 1/4 taza/s Vino blanco seco; 4 diente/s Ajo finamente picados

Dificultad

Tiempo de preparación

5min

Tiempo de cocción

15min

Tiempo total

20min

Número de porciones

Nutritions

0 Calorías

0.0g Azúcares

0.0g Grasas

0.0g Proteínas

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Preparación

En una sartén a fuego medio, calentar el aceite de oliva. Agregar el ajo, las hojuelas de pimiento rojo y el pimentón y rehogar durante 1 minuto hasta que estén fragantes.

Subir el fuego a alto, agregar los champiñones, el jugo de limón y el vino blanco seco, revolver bien y saltear hasta que los champiñones estén cocidos, aproximadamente 5 minutos. Sazonar con sal y pimienta negro, espolvorear con el perejil y servir. Disfrute!

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