Omelette de espinaca, mozzarella y clara de huevo
Dificultad
Tiempo de preparación
5min
Tiempo de cocción
10min
Tiempo total
15min
Número de porciones
Nutritions
0
Calorías
0.0g
Azúcares
0.0g
Grasas
0.0g
Proteínas
Preparación
Batir las claras de huevo en un tazón pequeño hasta que estén ligeramente espumosas.
Caliente una sartén mediana antiadherente a fuego medio-alto, cocine las claras por 1 minuto o hasta que empiecen solidificarse.
Didsponga encima las espinacas y el queso sobre la mitad de del círculo del onlette y, utilizando una espátula flexible resistente al calor, doble los huevos por la mitad sobre el relleno y cocinar por 2 minutos más.
Sacarlo de la sartén y sazonar con sal y pimienta y servir.
Maria24.01.2013
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